个人简介

• 职称：西式高级烹调师
• 擅长：西餐料理

2009年7月-2011年9月任职于上海东方佘山索菲特大酒店

2011年11月-2013年7月在宁波威斯汀酒店担任厨师主管

2013年10月-2015年4月在希尔顿逸林酒店担任西餐厨师长

2016年8月-2017年3月在浙江国际赛车场凯世精品酒店任西餐厨师长

2018年4月在泉州泰禾洲际酒店担任西餐厨师长

现任广西华南烹饪技工学校西餐老师

　　伍春林老师曾担任多个城市大酒店的西餐厨师长，随后入职华南烹饪学校，完成从厨师到教师的华丽转变。

　　伍老师认为，无论是当厨师还是当教师，责任心都不能少，尤其是当教师。所谓传道授业解惑，都需要有一份责任心，责任心首先是对自己负责，其次是对他人，对所在集体的负责，责任心更是通往成功的必要条件。所以在教学中，必须把每一堂课，每一道菜，每一个理论都当作一件神圣的事情在做，这是对工作，对学生的负责，正是这份责任心让伍老师在学校和学生都留下很好的印象。
 

代表作品