个人简介

• 职称：高级烹调师
• 擅长：湘菜/粤菜制作

2006年荣获第二届全国烹饪技术比赛热菜金奖。

2010年-2012年曾任南宁毛家饭店副厨师长。

2013年-2014年曾任长沙著名湘菜饭店厨师长。

2014年-2015年曾任上海榕港海鲜酒楼副厨师长。

2017年世界粤菜厨皇大赛金奖。

现任广西华南烹饪技工学校实操教师。

　　周焕翔大师从事厨师行业十余年，现为广西华南烹饪技工学校三年制粤菜大厨的实操教师。周大师时时以高标准要求自己，兢兢业业、关爱学生、团结同事，在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩，深受学生、家长、同事、领导的好评。

　　周大师善于把人性管理运用到日常的教学和管理工作中，对每一位学生都充满关爱，让每一位学生都成才是他追求的目标，他认为每一位学生都有自己的闪光点，培养学生健康成长，关键要充分尊重他们，从内心里、感情上尊重他们的人格，重视他们的个性发展。在平时与学生交流时他善于发现每位学生的长处，能够深入学生的内心世界，了解其学习，恰到好处地做好学生思想的引导模式。

　　周焕翔大师注重不断提高为师之道，正确处理学生思想、学习与生活等方面的关系，使学生快乐学习。他所带的学生里有很多都已经自己创业，看着昔日还稚嫩的学生如今小有成就，周大师心里自然很欣慰。

　　“踏踏实实生活，认认真真工作”，周大师常用这句话勉励自己。在十余年的工作中，他不断学习和创新，在同事当中起到了良好的模范带头作用。周大师在热爱的岗位上付出的同时，也收获着事业的成功。

代表作品