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开胃蔬菜瘦肉汤

文章来源：南宁新东方烹饪学校阅读次数：次
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材料
番茄1个
香菇3朵
豆腐50克
瘦肉100克
姜/油/盐适量
 
步骤
　　1.准备好新鲜材料。
　　2.瘦肉切薄片，加盐油，搅拌均匀。
　　3.番茄，香菇切片。
　　4.豆腐切长块。
　　5.锅中加水煮开。
　　6.先放瘦肉，香菇煮两分钟。
　　7.加入番茄，煮1分钟。
　　8.豆腐不能煮太久，不然不成块。
　　9.最后煮上2分钟就可以了。

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